ひらり ちゃれんじ!

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さて、と

今日はお天気がパッとしないけれど、一日自由・・・。(笑)
スローなスタートながら、頭の中であれもこれもと考えてる。
結局、頭の中までは休まらない性格。

とりあえず、パソコンのあとは掃除に突入する予定。
お天気が悪いけれど。 ^^:

先日、近くに咲くを観に行ってきました。
美しいです。

桜文字入り



昨夜は、久しぶりに角煮を作りました。

下茹でして、余分な脂を取る手間以外は、とても簡単。
ダシ、醤油、砂糖、酒、ショウガと長ネギをバラ肉と一緒に入れて
火にかけます。
これまた久しぶりに圧力鍋を使ったから、時短料理になりました。

かくに


もうひとつ、煮込み系のシチュー。 ^^
材料を入れて煮るだけの料理は楽チンですし、好きです。

シチュー

もちろん、今夜も同じメニューで夕飯です。^^
煮物系を多用するのは、手間がかからないことの他に
もうひとつ、多めに作って翌日も食べられること!
主婦の方は、たいてい同じじゃないかな・・・と勝手に思っている私ですが
皆さん、如何でしょうか。


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