ひらり ちゃれんじ!

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乱れ気味のビオラ ^^:

うちの庭の、あまり環境の良くない場所に
ビオラは植えられています。

強い風が、上部を通り抜けるためか、ダラ~っと広がってます。
それでも随分大株になりましたよ。

ビオラ


昨年の秋から、リンゴをあちこちでいただきました。
わたしはちょっと変わっていて、生よりも火を通すほうが好きです。
なので、たくさん手に入った時には煮ておきます。

少なめに水を入れて、砂糖とレモン汁を加えて煮ます。
これは皮をむいてありますが、皮ごと煮ると少し色が付いて奇麗ですよ。

リンゴ煮る


数日は持ちますし、冷凍もできます。
その前に、バニラアイスやヨーグルトのトッピングとして活躍。
たいてい、冷凍するには及びません。(笑)

リンゴ煮


戸棚をゴソゴソしていて、使いかけのホットケーキミックスを見つけたので
さっき急に、焼きました。
中には、知人の方から貰ったキューイジャムが入ってます。

マドレーヌ?

焼き立てを前に、今、これを試食するか否か・・・
思案中です。 ^^:


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