ひらり ちゃれんじ!

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ゴーヤのこと

ゴーヤには、ずいぶん楽しませてもらった夏でしたが、
まだ、頑張ってお花を咲かせてくれてます。

ゴーヤ花

       ■ ゴーヤの効用  血糖値降下・動脈硬化予防・肝機能強化
                    健胃効果・ガン予防・疲労回復 
    
    


でも、生る実は大きくなれないようで、
たいてい、小さいまま黄色く変色してしまいます。

こんなのばかり


近頃、愛読書となってる雑誌があるんですが、
その本で、ゴーヤは中から悪くなるって知りました。
以来、種をとって冷蔵保存してますが、確かにかなり長く保存できます。
それまでは、そのまんま冷蔵庫へ仕舞ってました~。

雑誌には、「沖縄などでは、ほぼ周年の栽培」とも書いてあり、だめもとで種まきもしたけれど、
黄色くて小さい実を見たら、急に、「ここは沖縄じゃない」と我に返ったのでした~^^:


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  1. 2010/09/18(土) 06:33:43|
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