ひらり ちゃれんじ!

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まだ続く、ゴーヤメニュー

タイトルにするような、珍しいメニューではないけれど、ゴーヤ料理は続きます。(笑)

シンプルに、ばら肉と炒めても美味しかった。

ゴーヤ×ばら肉


思いがけない美味しさの、ゴーヤチップ

チップ


先日いただいた伏見とうがらしは、どう料理すればいいのかしら・・・
と、素揚げにしていただきました。
辛くはなく、風味のよい唐辛子でした。

伏見とうがらし


食べてしまった後で画像はありませんが、
加茂茄子は、焼いて辛子味噌で。

加茂茄子
 

この時期、時々作るフルーツポンチ、食後にサッパリと。
作る・・・と言っても、いただきもののトコロテンに缶詰を入れるだけですが。

フルーツポンチ


“こいつ”が海でGET! 久しぶりです。
このあと、魚種はバージョンアップしていきました。(画像がなく、残念!)

こいつ獲物

しっぽの模様がキレイです。

獲物しっぽ


 日曜日いうのに、インドアな話題です・・・どこか出掛けたいですね~。



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  1. 2010/08/08(日) 18:36:24|
  2. お料理
  3. | コメント:4
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コメント

ゴーヤ

ksdddさん
こんばんは!雨です~。今夜はグッスリ眠れそう!
ゴーヤ・・・そうですね、天ぷらにしてもいいんですね。
昨夜は天ぷら・・・すれば良かった~!

魚は、合計6匹GETしたようです。
逃した魚も、あるらしいですが・・・。^^
  1. 2010/08/09(月) 18:53:24 |
  2. URL |
  3. ひらり #-
  4. [ 編集 ]

ririさん
こんばんは~今日は雨でした。
夕方になると、空気も少しヒンヤリ。秋の気配?!
この魚は、あげたい人がいて、持っていったようでした。
2匹目のカワハギは、うちでお刺身にして食べました。
美味しかったです。
ririさんちの魚も、釣りあげたら見せてくださいね。
  1. 2010/08/09(月) 18:46:51 |
  2. URL |
  3. ひらり #-
  4. [ 編集 ]

ゴーヤのメニューはドンドン続けてくださーい。 笑
天ぷらや佃煮もありますね。
私は豚肉と炒めたのが大好きですが。。。

この魚・・・スーパーでは見かけませんね!
プックリと肉付きがよくって美味しそう~
  1. 2010/08/09(月) 07:50:29 |
  2. URL |
  3. ksddd #Ytk3Wfxk
  4. [ 編集 ]

こんばんは!!
この魚はなんぞや^^
あんまりみかけませんが・・・・
うちもダーさんが釣りに行きますよ。
いつも決まった魚が多いです!
地域によっては特徴がありますよね。イサキ科かな?
唐揚げかお煮付け? ごちそうですね。^^
私も最近インドアばかり~~どこかにいきたいです♪
  1. 2010/08/08(日) 20:41:05 |
  2. URL |
  3. riri #-
  4. [ 編集 ]

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