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4月23日 アイビーゼラニューム と煮豚

吊り鉢にいれた アイビーゼラニューム が可愛らしく咲いています

    


シャリンバイ です  そういうだけあって、“梅”に似ています  しかしバラ科です
このお花には、何故か ものすごい数の蜂がやってきます
考えられるのは、お花の形状から、花粉もたくさんということでしょうか・・・

ピンクもあるようなので、欲しいです~

      


パキラ も新芽が次々に出てきます
成長が早く、育てやすいグリーンは 私にむいてます

      



山を覗くと・・・シダ が木漏れ日を浴びて綺麗でした~

     



今夜は 煮豚 を作りました~ またまたチルド室のお肉が気になったので・・・のメニューです 
最近、このケースが多いです

作り方は簡単! 
  ?紅茶のティーパック×2袋と豚肉とヒタヒタにかぶる位のお水を入れ、よく煮ます

     

  ?茹で汁を捨て、お醤油・みりんを同量入れ、煮からめます
   甘めが良いかたは、お砂糖を少し入れてください

     


で、出来上がりました 簡単で美味しいデス
冷めても美味しいですから、お弁当のおかずにも良いです
     
     

今日は肩ロースのブロックで作りましたが、バラ肉でも・・・
紅茶で煮ることで、柔らかくなるようです



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  1. 2009/04/23(木) 20:57:27|
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