ひらり ちゃれんじ!

小さな楽しみを見つけながらの日常を、あれこれと綴ってます

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小松菜が、出ました~

凍るように寒いです・・・。 ^^:
寒いのは苦手なので、これから辛いです。

先日種まきした小松菜は、寒さに負けず生長中です。

こちらは、やや寂しい。

小松菜1


こっちは、混みすぎ!
バランスが悪すぎますね~。
間引きながら、サラダなどに使いましょう・・・。

小松菜2


今夜のメニューは絶対に、温まるもの!
の、前に・・・寒さを我慢して買い物に行かなくっちゃ。 ^^:



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  1. 2011/12/06(火) 12:45:46|
  2. 小規模菜園
  3. | コメント:0

ゴーヤ

遅れ気味の、うちのゴーヤも花を咲かせ始めました。
でも、今のところ雄花ばかり。

実になるには、まだ時間が必要ですが、
緑の葉っぱに、黄色い花が可愛いらしいです。

ゴーヤ雄花


今年は、友人知人から貰って食べてます。 ^^@
チャンプルーと小海老入りのかき揚が、お気に入りです。

ゴーヤ




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  1. 2011/08/13(土) 23:57:16|
  2. 小規模菜園
  3. | コメント:2

きぬさやえんどう

大根畑に触発されて?久しぶりに、うちの野菜の話題デス。
といっても、ほんの数種類。

キヌサヤのお花が咲きました。種まきが遅かったので、今頃の開花です。
10年以上前、盛んにスイトピーを蒔いてましたが、いつの頃からか「食べられるから!」
という理由で、キヌサヤを蒔くようになりました。 

きぬさや花
       なんだか、可愛いです。


混合のベビーリーフも便利です。
プランターにしているのは、地に蒔いたら草と見分けが付かなくなるんじゃないかという、
余計な危惧(笑)から。

サラダ菜

チャーハン ちょっと緑が入り、美味しそうな?チャーハン。


        ☆     ☆     ☆


年末に出かけた伊豆大島で買ってきた、小風呂敷
隣に、大きなのを置いて「大風呂敷」と洒落たら面白いかも・・・
と、お土産屋さんで一人呟いた私です。 ^^:

小風呂敷


 大島から戻って、その余韻に浸る間もなく始動、2日間の休みを経て
   明日から又がんばります。
   旅を企画してくれた“相棒”と“板長”、そして参加してくれた
   “どいつ”“こいつ”に、心から感謝しています。



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  1. 2011/01/07(金) 17:55:29|
  2. 小規模菜園
  3. | コメント:0

胡瓜、食べられた~

いただいてきた松葉ボタン もう一色は、こ~んな模様のピンク色です。
大きくて、見事ですし!

松葉ボタン ピンク


一方、小規模菜園の胡瓜は、実になり始めてますが虫も活発に活動してるようで、
1号は、あっという間に食べられてしまい、これは2号。

2号

そして、3号。^^@

3号

4つ5つと結実していますが、猛暑と関係があるのか無いのか、
この秋は特に虫が多く、
人間の口に入るかどうか、いささか不安になってきました~。
葉っぱの上は、虫のフンがいっぱいです。
今のところ、「わたしにも胡瓜が作れそうだ」という満足感だけ。(笑)

猛暑と水不足の影響で、今夏は蚊の発生は少なかった、とのこと。
でも、コオロギやバッタの繁殖力はスゴイです。


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  1. 2010/09/20(月) 23:27:44|
  2. 小規模菜園
  3. | コメント:2

ゴーヤのこと

ゴーヤには、ずいぶん楽しませてもらった夏でしたが、
まだ、頑張ってお花を咲かせてくれてます。

ゴーヤ花

       ■ ゴーヤの効用  血糖値降下・動脈硬化予防・肝機能強化
                    健胃効果・ガン予防・疲労回復 
    
    


でも、生る実は大きくなれないようで、
たいてい、小さいまま黄色く変色してしまいます。

こんなのばかり


近頃、愛読書となってる雑誌があるんですが、
その本で、ゴーヤは中から悪くなるって知りました。
以来、種をとって冷蔵保存してますが、確かにかなり長く保存できます。
それまでは、そのまんま冷蔵庫へ仕舞ってました~。

雑誌には、「沖縄などでは、ほぼ周年の栽培」とも書いてあり、だめもとで種まきもしたけれど、
黄色くて小さい実を見たら、急に、「ここは沖縄じゃない」と我に返ったのでした~^^:


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  1. 2010/09/18(土) 06:33:43|
  2. 小規模菜園
  3. | コメント:0

黒ポットで、生長?!

衝動買いから、一週間・・・ポット苗のまま生長中の胡瓜・夏すずみ
                      (買ったときは、こんな大きさ
胡瓜を育てたこともないのに、いきなり秋穫り胡瓜なんて、とも思いましたが、
秋に胡瓜を食べられたらいいな、という単純な思いから・・・。

早く定植


幸い、まだ日が長く夕方でも明るいので、穴を3ヶ所準備しました。
(菜園の土をここまでにしてくれたのは、“板長”です。)
        ↑
      わたしには、無理無理^^:

植える場所


ホントは肥料などをまいてから、土を落ち着かせなくちゃいけないと知りつつ・・・
いつも、即!苗を植えてしまいます~。
1本は、ネットに誘引。

定植1


残りの2本は、台風対策で地這え胡瓜的栽培に。(ご近所さんの、お知恵拝借)

定植2



 今日は夕方になってから、3本とはいえ胡瓜を定植し、エネルギーを消耗。
    なので、夜は鍋にいれて煮込むだけの、煮込み料理です。
    熱い?!暑いです。(笑)    
     

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  1. 2010/08/29(日) 18:17:57|
  2. 小規模菜園
  3. | コメント:2

ゴーヤ・ゴーヤ・ゴーヤ

菜園のゴーヤも、庭のも実をつけていますが、黄色くなったものもあり、
これはこれで、奇麗な色です。

ゴーヤ黄色く

一見、エビフライを模したオモチャみたい!

エビフライみたい


やがて自然に実がはじけて・・・中には種があります。
この赤を初めてみたときは、ちょっと驚きましたが、大切な種です。

ゴーヤ種


まだ当分の間、食べられます。
レパートリーは広がらず ^^; チャンプルーの味付けと具材が変わるくらい。
体に良い気がするので、また来年も!と思います。

まだ取れます

曲がったのや、少し黄色くなってるものなど、色々ありますが・・・
我が家では、主役級の活躍ぶりです。


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  1. 2010/08/05(木) 21:35:28|
  2. 小規模菜園
  3. | コメント:4

ミニトマト、大収穫!

暑い!だとか、大雨などの間、放置されていた小規模菜園に目をやると、
枯れ上がりそうになったミニトマトが、助けてと言わんばかりに、色づいて・・・。

数日振りの収穫、たくさん採れました。(お土産に、できそう・・・)

ミニトマト

カゴいっぱい


入りきれず、もう一籠。
ゴーヤもね! 1号よりも大きいよ。

2杯目


小型のペチュニアも、暑さに負けず生長中。
可愛いピンク色です。

小型ペチュニア


寄せ植えにしたい!と思いつつ、根を張ってきています。
他のグリーンを移植するのは、この暑さでは難しい?!

寄せ植えに?



 そういえば! みょうが畑は、どうなっているんでしょう。
     草だらけ、が予想され(笑)行けない。


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  1. 2010/08/01(日) 09:27:15|
  2. 小規模菜園
  3. | コメント:6

やっと、初収穫

大雨でしたが、菜園・・・といってもプランターのバジル、初収穫です
これだけでは、ソースというわけにはいきません、よね?
生のまま、冷凍できるでしょうか???

バジル初収穫

あ~この香り、たまりません!
パンを作ろうかしら・・・。


昨日は、雨の休日となってしまいましたが、思い切ってランチに出掛けました。
地鶏屋さんへ。
“相棒”は、鶏肉・ナス・しめじなどが入った、味噌味の丼を注文。
わっ!卵が美味しそう。

鶏1

これは、是非作りたいです。 (モチロン、地鶏じゃないけど)


わたしは、こんなの注文しました。
同じような材料を使っていますが、全く違うものになっていますね。
美味しかったです。

鶏2

 お昼過ぎから雨が止み、また暑くなりました。
    さて、今夜は何を食べましょうか・・・。


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  1. 2010/07/30(金) 17:48:31|
  2. 小規模菜園
  3. | コメント:2

まとまった収穫、と珍客

我が家の細々とした小規模菜園ですが、久しぶりにまとまった収穫。
何より嬉しいのは  ゴーヤ1号の収穫デス。

収穫


お土産になるかしら~と思いつつ、いや、やはり人生初の自家製ゴーヤは、我が物に。
                          (大袈裟すぎる!)

お土産?

別になってる黄色いミニトマトは、前日の収穫分!

これが、うちのゴーヤ1号
結局、19センチまで生長し、ふと見ると下のほうが黄色くなっていたので、
採り時・・・と思い、カットしました。  いえ、ちょっと遅れた?!

1号

食べたゴーヤの種を蒔いたのが影響したのでしょうか、もう少し大きくなるのかと
思っていました。それとも、こんなもの?!


     ☆     ☆     ☆     ☆     ☆


今日は職場の人たちと食事をして、それから買い物して遅い帰宅となりました。
まだまだ暑い、あんな時間に珍客発見!
クワガタです。暑さにばててるのか、全く元気なし。
一時、保護。

今夜の珍客


“どいつ”が買ってきてくれたロールケーキ・・・美味しそう!!
でも、今から食べるのは絶対に、だめ~。○○る・・・。

ロールケーキ


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  1. 2010/07/24(土) 00:34:18|
  2. 小規模菜園
  3. | コメント:2
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