ひらり ちゃれんじ!

小さな楽しみを見つけながらの日常を、あれこれと綴ってます

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呼子のゼリーほか、食のお話

佐賀県・呼子の、甘夏ゼリーをいただきました。 ^^
普通?のゼリーではありませんでした・・・。

ゼリー1


開けてビックリ!
まず、目で楽しめる逸品です。

ゼリー2


味わいは自然な感じで、ほんとうに美味しかったです。

ゼリー3


梅ジュースを作りました。
いつも少しだけ迷いますが、やっぱり作ります。^^
真夏になって、無いと後悔しますから。

ウメジュース


“こいつ”が下ごしらえして冷凍してくれた、ニンニク茎が大活躍。
色々に使えます。

豚バラと炒めて、味付けはピリ辛味噌。

ニンニク茎1


かたくり粉をからませた合挽きと合わせて、甘醤油味。
どちらも、とっても美味しいです。

ニンニク茎2


今日のお買い物から・・・
最近話題のパソコン用メガネを買ってみました。
パソコンは勿論、携帯やゲーム機の液晶からのブルーライトを
軽減し、目を守ってくれるというもの。
試しにね。

今の世の中、良いのか悪いのか、
便利になり、プラスもありマイナスもあるという現実。
どちらがいいんでしょうねぇ。



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  1. 2012/06/23(土) 21:04:24|
  2. 食べる
  3. | コメント:0

朝ご飯に、フロマージュ

GWは、皆どこかしらに出かけることが多いと思いますが、
自らの楽しみだけじゃなく、他の人の話を聞くのも楽しいし・・・
お土産も!

“こいつ”が関西に行き、コンディトライ神戸のバニラフロマージュを買ってきてくれました。

今日の朝ごはんは、これ。 ^^:

ケーキ2ケーキ3
ケーキ1ケーキ4

濃厚な味わい。
(ちょっとカットが大き過ぎました~)
美味しい朝ご飯になりました。
ご馳走さまでした。





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  1. 2012/05/06(日) 10:55:26|
  2. 食べる
  3. | コメント:0

そういえば、カマス

日陰に入ると、ちょっぴり寒い・・・くらいの天候が続いています。
少し春を感じます。
今日は予定通り眼科に出かけ、少しボンヤリしたくてコーヒーを飲みに寄りました。

コーヒー



最近、やたらとカマスを見かけます。
わたしにとっては馴染みがない魚で、意外と安くて、とても美味しい。
塩焼きしか知らないので、焼いてみました。

カマス

お刺身で食べたエビの残りも、焼きました。
なんだか、ご馳走の気分です。 ^^

そして、アボカドがたっぷり入ったサラダが、我が家では人気です。

サラダ


 明日は、ちょこっとお出掛けです。
そして、明後日からお尻に火が付く(仕事)予定です。 




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  1. 2012/03/20(火) 22:39:52|
  2. 食べる
  3. | コメント:0

アボカド、好きです

大好物のアボカドは、使用頻度も高いですが、
食事に行った時なども、ついついアボカド入りに目が行きます。

先日、久しぶりに行ったお寿司屋さんで・・・
アボカドロール
100パーセント、オーダーします。 

すこし温かなご飯に、アボカドとアナゴ。
絶妙な取り合わせ、まさに舌鼓!

アボカドロール

仕事関係の方と行くことが多いですが、
この日は“相棒”と一緒。
写真を取り放題と思いきや、食べるのに夢中でした。^^:

そういえば、食事中に写真撮影するのはマナー違反と
なにかで読みました。
確かに、そう言えないこともないですね~。
でも、そういう時代でもあるかな・・・とも。

これは、ネギトロコロッケです。
ちょっと珍しいものも、いただけるお店です。

コロッケ


今日は、ベランダの下にある鉢植えの草取りを少しだけやりました。
ベランダ下全体が、すっきりとしたので満足。

それにしても、今日も寒い一日でした。 


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  1. 2012/03/09(金) 20:33:56|
  2. 食べる
  3. | コメント:4

好きなもの・・・

何処にでもあるかもしれない、アップルリングですが、
単なるパンと言うなかれ・・・
ちょっとケーキ感覚にもなれる、洋菓子屋さんのパンです。 (笑)

こうして、カットして食べますが、
たいていは手でも切れるようにできています。

パン2


東京・豊島区あたりの方なら、ご存知と思いますが、
老舗の洋菓子屋さん、タカセのパンです。
なんとなく、どことなくレトロな感じが又いい!

パン


もちろん美味しいですし、こ~んな見えないところにも
ざっくりと林檎が入ってます。
レーズンも、大粒デス。

人の見ていない所でも一生懸命やってる・・・そんな感じです。
(ちょっと例えが違います!ね。 ^^:)

パン3

洋酒の風味で、ちょっと大人なアップルリングですよ~。



おまけ画像は、先日友人と行ったバイキング
野菜中心野菜中心とつぶやきながらも、こんなに食べてしまいました。

「だんだん食べられなくなってきたよね~」と言いながら
結構頑張る、わたしたち・・・。 ^^:

バイキング

この日は夕方になっても、まったく空腹感がなく
夕飯はスープだけにしました。
当たり前な結果です。
友人は、「夕飯は食べない」と言ってました。 



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  1. 2012/02/04(土) 19:06:04|
  2. 食べる
  3. | コメント:0

美味しいもの・・・

ショッピングが趣味だとか、ストレス解消になるという人は多いですね。
特に女性・・・かしら。
わたしも、あちこち見て歩くのは好きな方デス。^^

無印良品の品々。
いつの頃立ち上がったものだったか、今ではブランドになってます。
種類も品数も、グンと増えています。
急成長は見事です。

買い物

今、話題になっているビスクを買ってみました。
一人ご飯の時に試してみます。 ^^



庭のナデシコが徐々に咲き始めました。
いつの間にか種もこぼれたようで、小さな苗もありました。

なでしこ1

なでしこ2

なでしこ3

明日から2月ですね。
寒ーいのも、あと1ヶ月・・・にしてほしいです。
花々も春を待ちわびて、地下で力を蓄えているんでしょうね。
わたしも、そうありたいものです。 ^^:


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  1. 2012/01/31(火) 18:58:08|
  2. 食べる
  3. | コメント:2

みかんジュース

箱で買ったミカンの味が、少し落ちてきている・・・
とのこと。 ^^:
ジュースにすれば?との提案もあり、さっそく搾りました。
贅沢な感じです。
もちろん、糖度はかなり高いです。

ジュース


100円ショップで買った搾り器は、こんなに大きくて使いやすく、
グレープフルーツ用のアタッチメントも付いてました。
100円商品と言えども、あなどれません!

搾り器




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  1. 2012/01/21(土) 22:09:02|
  2. 食べる
  3. | コメント:0

ホッケーキミックスで・・・

ケーキ作りは得意ではなく、ホットケーキミックス
ホットケーキを作るもの・・・という考え。 ^^:
が、
先日、何となく作ったマドレーヌ風おやつが好評で、調子に乗って再度。
牛乳と卵、とかしバターを入れるだけで、こんなにふっくら~。

まど


半分くらいのところまで、生地を流し込みます。

まど1


じつは、このジャムが大きなポイント!
知人の方からいただいた、酸味の強いワイルドな味のジャムです。
甘くないので、たっぷり入れました。

まど2


キューイジャムはもうないので、足りない分は市販のジャム。
甘かった~。 ^^:

まど3


ジャムの上から、さらに生地を入れます。

まど4


180度のオーブンで20分焼きました。
美味しかったです!
ただ、キューイジャムが手に入らない限り、
このお菓子は、まぼろしです。

まど5

手作りは何でも美味しいけれど、ジャムもそうですね~。


 寒い毎日です~都心では、結構雪が降ってるんですね。
今日はお休みなので、久しぶりに“相棒”とランチに出かけます。
完全装備で行かなければ!




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  1. 2012/01/20(金) 11:58:42|
  2. 食べる
  3. | コメント:0

クリスマスランチ!

今日はクリスマスランチに行きました。
オープン仕立てのパスタのお店に・・・。

私は、バジル&トマトのパスタ。
かなり美味しいトマトソースでした。

スパゲティー1


こちらは、色んな野菜のパスタ。

スパゲティー2

とにかく、野菜がとっても美味しいお店でした。 ^^


プレゼント! 
“相棒”から貰いました・・・私には無くてはならない必需品です。
有難う~。

プレゼント


さて、私からのプレゼントは・・・
プレゼント選びは、わたしの趣味みたいなもので、
あちこち歩き回って、最後にはぐったり・・・。

そして、今夜はそれぞれの夜だったので、一人でお茶。
読書しながらコーヒーで、まったり。
僅かな時間でも、心が落ち着くのです。
イブの夜、どうなの~?と思いましたが、お一人様、結構おりました。^^

コーヒー

それでは皆さん、よいクリスマスを。


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  1. 2011/12/24(土) 23:58:39|
  2. 食べる
  3. | コメント:0

パンが好き・・・

以前から、パン好きです。 ^^:
甘いパンなどは「太るんだよ」と“相棒”からも言われますが、
やめられません。

でも(言い訳にならない・・・)、一番好きなのは食事パン。
そこに、あれこれぬったり乗っけたりするのだから同じだけど。

ぱん1ぱん2
ぱん3ぱん4


手作りのカッテージチーズは美味しいので、お勧めです。

作り方は、簡単。
① 器を置く
② 器より一回り大きいザルを乗せる
③ キッチンペーパーをサルに敷く
④ プレーンヨーグルトを入れて、こす
⑤ 冷蔵庫に入れて一晩くらいで出来上がり

※ザルに残ったホエイは化粧水を作ったり
  入浴剤として活用できます。
  合わない方もいるようなので、注意してください。




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  1. 2011/12/08(木) 20:31:09|
  2. 食べる
  3. | コメント:0
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